電氣火災監控系統和火災報警系統的區別在于其監控對象和功能不同。

電氣火災監控系統主要是針對電氣設備和線路的監控，通過實時監測電氣設備的溫度、電流等參數，及時發現異常情況，并通過報警信號通知相關人員進行處理，以避免電氣設備引發火災。

火災報警系統則是針對建筑物內部火災的監控和報警，其通過感煙探頭、感溫探頭等設備實時監測建筑物內部的溫度、煙霧等參數，一旦發現火災，立即發出警報信號，通知相關人員進行應急處理。

因此，電氣火災監控系統主要是針對電氣設備的監控，而火災報警系統則是針對建筑物內部火災的監控和報警。兩者在監測對象和功能上有所不同。